დუბლინის საუნივერსიტეტო კოლეჯის კვლევის თანახმად ადამიანები, რომლებიც დიდი რაოდენობით ყველს მიირთმევენ უფრო გამხდრები არიან, ვიდრე ისინი, ვინც მას არ ჭამს. ამასთანავე, მკვლევარები აცხადებენ, რომ ყველი არ ზრდის ქოლესტერინის დონეს.

მეცნიერებმა შეისწავლეს 18-დან 90 წლამდე 1500 ადამიანის ორგანიზმზე რძის პროდუქტების - რძის, ყველის, კარაქის, იოგურტისა და ნაღების მიღების გავლენას.

მათ აღმოაჩინეს, რომ რძის პროდუქტების მოყვარულ ადამიანებს დაბალი აქვთ სხეულის მასის ინდექსი, სხეულში ცხიმიანობის პროცენტული მაჩვენებელი და სისხლის წნევაც.

მეტიც, კვლევის მონაწილეები, რომლებიც დაბალი ცხიმიანობის შემცველობის რძის პროდუქტებს მიირთმევდნენ, ქოლესტერინის უფლო მაღალი დონე ჰქონდა.